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定义：依照相关法律、法规从事食品生产，有固定生产场所，从业人员较少，生产加工规模小，无预包装或者简易包装，销售范围固定的食品生产加工（不含现做现卖）的单位或个人。小作坊销售范围：小作坊生产许可证的销售范围是可以进入集中交易市场、店铺等固定场
